莫要盲目的跟风对于野猪养殖要慎重再慎重

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  前几天去看了一下西游降魔,看到一件很搞笑的事情,里面的二师兄猪刚鬣原形看起来理论上来说肯定是野猪无疑了,可是在看到后面的过程中,又有点不确信了,那个白白嫩嫩的猪确定是野猪变化的吗?怎么感觉像是家猪,然后朋友竟然神怼了一句,那家猪不也是野猪驯化来的吗?好吧,说的我竟然无言以对,但我心里还是觉得猪刚鬣是野猪多一点。

  那随着人的经济以及生活水平的提高,大多数人都开始追求一些营养价值高,且拥有保健功效的绿色食品,而野猪鲜美的肉质,丰富的营养,以及细腻的口感也渐渐的进入了大众消费者的视野。

  就拿这几年来说,在菜市场不难发现,很多摊位都有在售卖野猪肉,而且价格相对来说比较高昂,做一个比对就可以很明显的看出来,现在普通猪肉价钱是一斤15块左右,野猪肉却能卖到60元一斤,算下来两者差价还蛮大,很多养殖户看到这里都疯狂了,纷纷一头扎入野猪养殖的行业,那么,野猪的养殖前景到底怎么样呢?

  野猪养殖是属于一个特种养殖,也就是最近几年才刚刚兴起的,现在还处于慢慢发展壮大的阶段,在市场上处于一种求大于供的局面,所以说现在的野猪养殖前景算是不差的,但也不会保证你去养殖就一定会赚钱,社会在发展,老百姓的生活水平在提高,那对于物质的需求也是越来越挑剔,以前呢只要吃饱就好,而现在呢人们都喜欢吃一些比较稀罕的东西,总体来说野猪养殖还是不错的,肯定有人做第一个吃螃蟹的人,但是要结合自己的实际情况,莫要盲目跟风,不管养殖什么都是有风险的。

  养殖野猪的话,朋友们得先了解,什么样的猪才是野猪,野外的猪么?当然不是了,野猪的话,平均体长大概为两米米(不算尾巴长度),肩高九十公分左右,体重一两百公斤的都有,不同地区所产的大小会有不同。

  野猪的体躯比较健壮,四肢略显粗短,脑袋较长,耳朵偏小呈直立状,嘴部突出有点像锥体,每只脚有四个趾头,而是属于硬蹄那种,仅中间的两个脚趾着地;尾巴又细又短;牙齿外露,并向上翻转,有点獠牙的感觉,它的背脊处鬃毛长而硬,整体呈棕褐或灰黑色,地区不同也会有轻微的差异。

  知道了野猪长啥样,我们就来先说说野猪的建舍,野猪性格比较粗暴,四肢发达有力,毛硬皮厚,嘴巴像铁铲一样,质量差的栏舍很容易被拱刨破坏,所以建舍这一块很重要。

  圈舍选址前要考虑地形地势,气候水源,交通及环境污染等因素,最好是地势平坦,干燥避风,采光度好的沙壤土,然后圈舍附近有可靠的优质水源,而且要交通便利,然后就是圈舍的建筑材料要求质地坚硬,具有一定的抗压性。

  野猪圈舍由砖墙,运动场护栏,门窗,屋顶及地面等构成,其中野公猪饲养舍3间,野母猪分娩舍3间,运动场面积9平米就可以了,怀孕野母猪舍16间,运动场面积4.5平米,建舍属砖混结构。屋顶采用人字术缱架,间距3.6米,屋顶用石棉瓦或者彩钢棚就好。

  墙体的话就要坚固耐久,能有效的保温隔热,间墙均用红砖1.5m高,门窗要求关闭自如、防风、防逃、防窜。门用钢筋焊接成栅栏就可以了。窗子应在纵墙高1.5m处设置,野母猪产仔时,在玻璃上刷一层墨汁,可以降低舍内亮度,营造比较良好的的产仔环境。白天依靠日光透过玻璃窗照明,晚上的线瓦的白炽灯供给照明,供水用水泵从水井里取水就行,消毒净化处理后,在每间猪栏的墙上挂设饮水器1个。

  为了降低栏舍成本,粪便清理这一块就用人工清粪的方法,猪舍地面最好有一定的坡度,尿水可以流到最低位置然后直接排入舍外化粪池,而猪粪则由工人清除迭到贮粪场。

  再然后就是选种,选种的时候呢最好选择纯度75%的特种野猪为最好,如果纯度更高其生产速度就会变慢,产仔数也比较少,饲养难度大,而纯度如过更低的特种野猪则与家猪养殖的需求相差无几,没有饲养的价值,养殖户一定要选有实力的场家选购优质猪种,要警惕那些不法场家以劣充优,野猪的健康标准很简单,活跃度高,色泽油亮,跑动起来敏捷灵巧,吃食胃口好就可以了。

  然后就是野猪的饲料投喂了,特种野猪食量相对来说较少,一般一天喂两次即可,它们喜欢生食,食性比较杂,像什么杂草,菜叶,植物根茎啊,作物秸秆等都可作为野猪的饲料。给大家整理了一套比较科学一点的饲料配方,可以参考下:

  35%玉米粉,18%麸皮,16%花生麸粉,6%鱼粉,15%粗糠,2%贝壳粉,1%生长促进剂,0.16%赖氨酸,6g多维素,0.5%食盐。22%玉米粉,22%三七糠,30%麸皮,20%青饲料,0.59%骨肉粉,0.5%碘盐,5%豆渣,氨基酸(每头每天)15克~40克。

  猪圈的卫生很简单,勤快的可以每天分早晚打扫两次,如果比较人手比较忙可以一天一次,然后就是每隔一周的消毒了,石灰粉或是高锰酸钾兑水喷洒都是可行的,也是为了预防猪的一些疫情。

  防疫这块除了消毒以外还要注意的是一个猪自身的一些状况,可能因为天气以及环境的影响,猪会多多少少会有些不舒服的症状,定期的要请兽医来看看猪有没有问题,自己也可以平时从猪的饮食,粪便,情绪,精神状态观察猪是否有表现不好的地方,这是个细活儿,呵呵。

  然后这里给大家说一个需要重视的问题,养殖野猪市场前景不错,但它投资比较大,成本高,对环境也有一定的要求,所以,发展特种野猪养殖产业也需要因地制宜、理性投资,养猪过程中,人们也发现了野猪养殖的一些问题。

  养殖方式太过于落后,成型的品质参差不齐,由于饲养周期太过于漫长,淡季销路不畅,旺季价格被压,为抢市场,价格战从没有消停过,一些养殖户还会夸大自家养殖的规模和数量,欺骗误导合作方。

  其次是饲料来源的不稳定性和不合理性,同时管理技术比较薄弱,知识上有盲点等,使得猪场存在着繁殖困难以及成活率低等状况。

  如果养殖技术不过关,成本就会提高很多,对应的风险也会增大,同时,销售渠道方面,如果产品没有销路,那又谈何赚钱。所以在养殖野猪前,一定要了解当地或周边的消费市场,以及对城里的餐饮进行实地调查,如果当地已经有人在养殖野猪了,投资就更加需要谨慎了,一要具体分析市场容量以及是否饱和,二要从产品的特色入手,形成差异化竞争优势,做到人无我有,人有我优。

  线面就具体说说野猪肉的一个价值体现,野猪肉质地比家猪鲜嫩,营养更高,低脂肪高蛋白且富含多种维生素和氨基酸等,被誉为天然的的野味食品。猪肉经长时间炖煮后,除了味道会好一点以外,肉里面的脂肪也会减少百分之三五十,不饱和脂肪酸的增加,而胆固醇含量会大大降低,不仅能为人体提供优质的蛋白质和脂肪酸,对缺铁性贫血、阴虚不足、头晕、贫血等症状都有良好的改善作用。

  特种野猪肉消费市场还算广阔,尤其是大中城市需求量相对来说会大一点,加工成的食品消费量也将慢慢提高,野猪肉除了供应市场日常销售之外,还能加工成副食产品,野猪火腿肠,野猪风味腊肉条,野猪肉罐头等等,都是消费者比较钟爱的产品,在北上广深等地,不少猎奇的食客更加喜爱这类东西,所以说近几年市场对于野猪的需求也是在不断攀升的。

  很多野猪养殖户看到市场前景广阔,纷纷扩大了野猪的养殖范围,但是这种行为是比较盲目的,因为养殖户如果对于市场研究不够,就会导致野猪销路问题严重。

  因为目前野猪市场发展还不是很成熟,必须养殖者自己去联系销路,目前人们对野猪肉的需求量大,销售势头佳,市场前景看好,养殖前景广阔,是特种养殖致富的好项目,但是普通农户如果想养殖野猪,新手上路的话可以先从小规模的养殖入手,积累自己的养殖类经验,稳扎稳打的前行,这样才有可能避免赔本的情况。

  还是那句话,莫要盲目跟风,别赔了夫人又折兵,个人建议多去学习,真心想养野猪的朋友们,你们一定要慎重再慎重。

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